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Gang 1 Haifa
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Mazza für 1 Person
Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen
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Gang 2 Haifa
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Erfrischendes Thunfischtatar
auf Avocado Salat mit Granatapfelkernen
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Gebratenes Thunfischsteak (120g)
zartrosa im Kern mit Weinblättern ummantelt auf ArabesQ-Salat
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Kafta bel Tamatem
Spezialität aus gehacktem Rinder- Lammfleisch mit feinen arabischen Gewürzen, würzige Tomatensauce
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Saftige, filetierte Hähnchenkeule
vom Grill auf Tabouleh Salat, Sumak-Sesamcreme
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Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig
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Gang 3 Haifa
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Dessert ArabesQ
Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig
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