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Speisekarte

ArabesQ Menü Haifa - € 38,00

    • Gang 1 Haifa

      Gang 1 (1 auswählen)

    • Mazza für 1 Person

      Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen

    • Gang 2 Haifa

      Gang 2 (1 auswählen)

    • Erfrischendes Thunfischtatar

      auf Avocado Salat mit Granatapfelkernen

    • Gebratenes Thunfischsteak (120g)

      zartrosa im Kern mit Weinblättern ummantelt auf ArabesQ-Salat

    • Kafta bel Tamatem

      Spezialität aus gehacktem Rinder- Lammfleisch mit feinen arabischen Gewürzen, würzige Tomatensauce

    • Saftige, filetierte Hähnchenkeule

      vom Grill auf Tabouleh Salat, Sumak-Sesamcreme

    • Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig

    • Gang 3 Haifa

      Gang 3 (1 auswählen)

    • Dessert ArabesQ

      Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig

ArabesQ Menü Al-Quds - € 45,00

    • Gang 1 Al Quds

      Gang 1 (1 auswählen)

    • Mazza für 1 Person

      Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen

    • Gang 2 Al Quds

      Gang 2 (1 auswählen)

    • Filetierte und gebratene ganze Dorade

      auf Tomaten-Risotto

    • Gebratenes Thunfischsteak (200g)

      zartrosa im Kern, in Sesam gewendet auf ArabesQ-Salat dazu Safran-Risotto

    • Lang geschmorte Lammhaxe

      mit Frieke (gerösteten Weizenkernen) dazu Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)

    • Saftige, filetierte Hähnchenkeule

      vom Grill auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)

    • Gang 3 Al Quds

      Gang 3 (1 auswählen)

    • Dessert ArabesQ

      Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig

ArabesQ Menü Abu Soli - € 48,00

    • Gang 1 Abu Soli

      Gang 1 (1 auswählen)

    • Mazza für 1 Person

      Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen

    • Gang 2 Abu Soli

      Gang 2 (1 auswählen)

    • Lang geschmortes Lammschulterfleisch

      auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)

    • Saftiges Rinderfilet

      vom Grill auf Pfannengemüse orientalischer Art und Süßkartoffelncream

    • Gang 3 Abu Soli

      Gang 3 (1 auswählen)

    • Dessert ArabesQ

      Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig

à la carte

    • Mazzas

      Mazzas

    • Mazza für 1 Person

      € 19,00

      Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen

    • Mazzas für 2 Personen

      € 37,00

      Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen

    • Mazzas für 3 Personen

      49,00

      Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen

    • Hauptgänge

      Hauptgänge

    • Erfrischendes Thunfischtatar

      € 21,00

      auf Avocado Salat mit Granatapfelkernen

    • Filetierte und gebratene ganze Dorade

      € 29,00

      auf Tomaten-Risotto

    • Gebratenes Thunfischsteak (120g)

      € 25,00

      zartrosa im Kern mit Weinblättern ummantelt auf ArabesQ-Salat

    • Gebratenes Thunfischsteak (200g)

      € 25,00

      zartrosa im Kern, in Sesam gewendet auf ArabesQ-Salat dazu Safran-Risotto

    • Kafta bel Tamatem

      €21,00

      Spezialität aus gehacktem Rinder- Lammfleisch mit feinen arabischen Gewürzen, würzige Tomatensauce

    • Lang geschmorte Lammhaxe

      € 31,00

      mit Frieke (gerösteten Weizenkernen) dazu Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)

    • Lang geschmortes Lammschulterfleisch

      € 32,00

      auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)

    • Saftige, filetierte Hähnchenkeule

      € 25,00

      vom Grill auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)

    • Saftige, filetierte Hähnchenkeule

      € 21,00

      vom Grill auf Tabouleh Salat, Sumak-Sesamcreme

    • Saftiges Rinderfilet

      € 33,00

      vom Grill auf Pfannengemüse orientalischer Art und Süßkartoffelncream

    • Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig

      € 19,50
    • Desserts

      Desserts

    • Dessert ArabesQ

      € 7,50

      Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig

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