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Gang 1 Abu Soli
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Mazza für 1 Person
Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen
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Gang 2 Abu Soli
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Lang geschmortes Lammschulterfleisch
auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Saftiges Rinderfilet
vom Grill auf Pfannengemüse orientalischer Art und Süßkartoffelncream
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Gang 3 Abu Soli
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Dessert ArabesQ
Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig
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