8. Filetierte und gebratene ganze Dorade
8. Filetierte und gebratene ganze Dorade € 29,00 auf Tomaten-Risotto
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Hauptgänge
Hauptgänge
5. Gebratenes Thunfischsteak (120g)
5. Gebratenes Thunfischsteak (120g) € 25,00 zartrosa im Kern mit Weinblättern ummantelt auf ArabesQ-Salat
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4. Erfrischendes Thunfischtatar
4. Erfrischendes Thunfischtatar € 21,00 auf Avocado Salat mit Granatapfelkernen
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1. Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig
1. Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig € 19,50
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6. Saftige, filetierte Hähnchenkeule
6. Saftige, filetierte Hähnchenkeule € 25,00 vom Grill auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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3. Saftige, filetierte Hähnchenkeule
3. Saftige, filetierte Hähnchenkeule € 21,00 vom Grill auf Tabouleh Salat, Sumak-Sesamcreme
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7. Gebratenes Thunfischsteak (200g)
7. Gebratenes Thunfischsteak (200g) € 25,00 zartrosa im Kern, in Sesam gewendet auf ArabesQ-Salat dazu Safran-Risotto
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9. Lang geschmorte Lammhaxe
9. Lang geschmorte Lammhaxe € 31,00 mit Frieke (gerösteten Weizenkernen) dazu Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Lang geschmortes Lammschulterfleisch
Lang geschmortes Lammschulterfleisch € 32,00 auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Saftiges Rinderfilet
Saftiges Rinderfilet € 33,00 vom Grill auf Pfannengemüse orientalischer Art und Süßkartoffelncream
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