Saftiges Rinderfilet
Saftiges Rinderfilet € 32,00 vom Grill auf Pfannengemüse orientalischer Art und Süßkartoffelncream
Hauptgänge
Hauptgänge
Lang geschmortes Lammschulterfleisch
Lang geschmortes Lammschulterfleisch € 32,00 auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
Lang geschmorte Lammhaxe
Lang geschmorte Lammhaxe € 29,00 mit Frieke (gerösteten Weizenkernen) dazu Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
Gebratenes Thunfischsteak (200g)
Gebratenes Thunfischsteak (200g) € 29,00 zartrosa im Kern, in Sesam gewendet auf ArabesQ-Salat dazu Safran-Risotto
Filetierte und gebratene ganze Dorade
Filetierte und gebratene ganze Dorade € 28,00 auf Tomaten-Risotto
Saftige, filetierte Hähnchenkeule
Saftige, filetierte Hähnchenkeule € 24,00 vom Grill auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig
Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig € 18,00
Erfrischendes Thunfischtatar
Erfrischendes Thunfischtatar € 19,00 auf Avocado Salat mit Granatapfelkernen
Gebratenes Thunfischsteak (120g)
Gebratenes Thunfischsteak (120g) € 24,00 zartrosa im Kern mit Weinblättern ummantelt auf ArabesQ-Salat
Saftige, filetierte Hähnchenkeule
Saftige, filetierte Hähnchenkeule € 19,00 vom Grill auf Tabouleh Salat, Sumak-Sesamcreme