Saftige, filetierte Hähnchenkeule
Saftige, filetierte Hähnchenkeule € 21,00 vom Grill auf Tabouleh Salat, Sumak-Sesamcreme
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Hauptgänge
Hauptgänge
Gebratenes Thunfischsteak (120g)
Gebratenes Thunfischsteak (120g) € 25,00 zartrosa im Kern mit Weinblättern ummantelt auf ArabesQ-Salat
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Erfrischendes Thunfischtatar
Erfrischendes Thunfischtatar € 21,00 auf Avocado Salat mit Granatapfelkernen
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Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig
Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig € 19,50
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Saftige, filetierte Hähnchenkeule
Saftige, filetierte Hähnchenkeule € 25,00 vom Grill auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Filetierte und gebratene ganze Dorade
Filetierte und gebratene ganze Dorade € 29,00 auf Tomaten-Risotto
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Gebratenes Thunfischsteak (200g)
Gebratenes Thunfischsteak (200g) € 25,00 zartrosa im Kern, in Sesam gewendet auf ArabesQ-Salat dazu Safran-Risotto
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Lang geschmorte Lammhaxe
Lang geschmorte Lammhaxe € 31,00 mit Frieke (gerösteten Weizenkernen) dazu Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Lang geschmortes Lammschulterfleisch
Lang geschmortes Lammschulterfleisch € 32,00 auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Saftiges Rinderfilet
Saftiges Rinderfilet € 33,00 vom Grill auf Pfannengemüse orientalischer Art und Süßkartoffelncream
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