ArabesQ Menü Haifa - € 38,00
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Gang 1 Haifa
Gang 1 (1 auswählen)
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Mazza für 1 Person
Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen
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Gang 2 Haifa
Gang 2 (1 auswählen)
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Erfrischendes Thunfischtatar
auf Avocado Salat mit Granatapfelkernen
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Gebratenes Thunfischsteak (120g)
zartrosa im Kern mit Weinblättern ummantelt auf ArabesQ-Salat
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Kafta bel Tamatem
Spezialität aus gehacktem Rinder- Lammfleisch mit feinen arabischen Gewürzen, würzige Tomatensauce
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Saftige, filetierte Hähnchenkeule
vom Grill auf Tabouleh Salat, Sumak-Sesamcreme
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Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig
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Gang 3 Haifa
Gang 3 (1 auswählen)
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Dessert ArabesQ
Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig
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ArabesQ Menü Al-Quds - € 45,00
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Gang 1 Al Quds
Gang 1 (1 auswählen)
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Mazza für 1 Person
Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen
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Gang 2 Al Quds
Gang 2 (1 auswählen)
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Filetierte und gebratene ganze Dorade
auf Tomaten-Risotto
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Gebratenes Thunfischsteak (200g)
zartrosa im Kern, in Sesam gewendet auf ArabesQ-Salat dazu Safran-Risotto
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Lang geschmorte Lammhaxe
mit Frieke (gerösteten Weizenkernen) dazu Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Saftige, filetierte Hähnchenkeule
vom Grill auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Gang 3 Al Quds
Gang 3 (1 auswählen)
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Dessert ArabesQ
Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig
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ArabesQ Menü Abu Soli - € 48,00
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Gang 1 Abu Soli
Gang 1 (1 auswählen)
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Mazza für 1 Person
Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen
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Gang 2 Abu Soli
Gang 2 (1 auswählen)
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Lang geschmortes Lammschulterfleisch
auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Saftiges Rinderfilet
vom Grill auf Pfannengemüse orientalischer Art und Süßkartoffelncream
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Gang 3 Abu Soli
Gang 3 (1 auswählen)
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Dessert ArabesQ
Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig
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à la carte
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Mazzas
Mazzas
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Mazza für 1 Person
€ 19,00Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen
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Mazzas für 2 Personen
€ 37,00Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen
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Mazzas für 3 Personen
49,00Genießen Sie die Vielfalt der unwiderstehlichen arabischen Vorspeisen ein Mosaik aus Farben, Düften und Geschmackserlebnissen
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Hauptgänge
Hauptgänge
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Erfrischendes Thunfischtatar
€ 21,00auf Avocado Salat mit Granatapfelkernen
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Filetierte und gebratene ganze Dorade
€ 29,00auf Tomaten-Risotto
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Gebratenes Thunfischsteak (120g)
€ 25,00zartrosa im Kern mit Weinblättern ummantelt auf ArabesQ-Salat
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Gebratenes Thunfischsteak (200g)
€ 25,00zartrosa im Kern, in Sesam gewendet auf ArabesQ-Salat dazu Safran-Risotto
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Kafta bel Tamatem
€21,00Spezialität aus gehacktem Rinder- Lammfleisch mit feinen arabischen Gewürzen, würzige Tomatensauce
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Lang geschmorte Lammhaxe
€ 31,00mit Frieke (gerösteten Weizenkernen) dazu Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Lang geschmortes Lammschulterfleisch
€ 32,00auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Saftige, filetierte Hähnchenkeule
€ 25,00vom Grill auf Maklube (arabischer Gemüsereis) dazu warme Safran-Joghurtsauce oder Fouhara (gewürzige Gemüse –Tomatensauce)
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Saftige, filetierte Hähnchenkeule
€ 21,00vom Grill auf Tabouleh Salat, Sumak-Sesamcreme
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Saftiges Rinderfilet
€ 33,00vom Grill auf Pfannengemüse orientalischer Art und Süßkartoffelncream
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Vegetarischer Hauptgang– saisonalabhängig
€ 19,50
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Desserts
Desserts
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Dessert ArabesQ
€ 7,50Auswahl arabischer Süßigkeiten Sündig süßes Baklawa und cremiger Joghurt, verfeinert mit Dattelnhonig
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